Nghệ An: Nghiệm thu dự án “Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình sản xuất và chế biến chè chất lượng cao tại vùng núi cao Huồi Tụ, huyện Kỳ Sơn”

Nhằm ứng dụng các công nghệ tiên tiến xây dựng mô hình sản xuất chè nguyên liệu và chế biến đảm bảo chất lượng cao, đem lại hiệu quả kinh tế, giải quyết việc làm, tăng thu nhập, nâng cao đời sống, góp phần xóa đói giảm nghèo, xóa bỏ vững chắc cây thuốc phiện trên địa bàn, đảm bảo an ninh biên giới ổn định cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số xã Huồi Tụ, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An đã phê duyệt và cho triển khai dự án “Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình sản xuất và chế biến chè chất lượng cao tại vùng núi cao Huồi Tụ, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An” (do KS Nguyễn Trọng Cảnh, Tổng đội Thanh niên xung phong 8 - Xây dựng kinh tế Nghệ An làm chủ nhiệm). Ngày 29.11.2010, Sở KH&CN Nghệ An đã tiến hành nghiệm thu dự án.
Sau hơn 2 năm thực hiện (5.2008-10.2010), dự án đã hoàn thành đúng tiến độ và nội dung được phê duyệt. Cụ thể: Chọn tạo được 2 giống chè chất lượng cao là Shan Chất Tiền và Shan Tham Vè; xây dựng được vườn ươm vô tính để cung cấp giống tại chỗ, đảm bảo chất lượng giống, giảm chi phí vận chuyển. Dự án đã gieo ươm và xuất vườn được 1.935 bầu; xây dựng được 2 mô hình (mô hình trồng mới theo hướng sản xuất an toàn 5 ha với 2 giống Shan Chất Tiền và Shan Tham Vè; mô hình cải tạo vườn chè cũ 40 ha tăng mật độ từ 2.800-3000 cây/ha lên 3.500 cây/ha, năng suất sau khi cải tạo tăng bình quân 2,94 tấn/ha, tăng 36,74% so với năng suất cũ); áp dụng công nghệ chế biến 1.000 kg búp tươi/ngày do Trung Quốc sản xuất, 1 tấn chè búp tươi chế biến thành sản phẩm được 208,3 kg chè khô (theo công nghệ cũ chỉ thu được 192,3 kg chè khô). Trong quá trình thực hiện, dự án đã tổ chức 7 lớp tập huấn với 350 lượt người tham gia; 17 cán bộ kỹ thuật được đào tạo về quy trình công nghệ và kỹ thuật chế biến; 1 cán bộ được đào tạo về kỹ thuật chế biến chè xanh, tạo việc làm cho đồng bào miền núi, nâng cao nhận thức cho nông dân, xóa bỏ cây thuốc phiện. Tóm lại, qua triển khai thực hiện, dự án đã thành công và mang lại hiệu quả rõ rệt. Dự án đã nâng cao trình độ sản xuất và chế biến chè tuyết Shan cho đội ngũ cán bộ đội viên và nhân dân trong vùng, đã xây dựng hệ thống vườn ươm và quy trình kỹ thuật nhân giống cung ứng cho bà con nhân dân, xây dựng quy trình trồng mới và thâm canh chè tuyết Shan, xây dựng dây chuyền chế biến và quy trình chế biến tạo ra sản phẩm chè có chất lượng cao, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và thực hiện tốt công tác tiêu thụ sản phẩm cho nhân dân. Đặc biệt, dự án đã thúc đẩy phong trào phát triển và mở rộng việc trồng chè tuyết Shan trên địa bàn xã Huồi Tụ và các xã thuộc vùng núi cao của huyện Kỳ Sơn, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, hạn chế đốt rừng làm nương rẫy, bảo vệ môi trường sinh thái... Hội đồng nghiệm thu đánh giá cao kết quả dự án đạt được và đề nghị tiếp tục mở rộng. Dự án được xếp loại xuất sắc.